Geschichte Anbaugebiete Herstellung Lagerung Gerichte Prosecco
Champagner
& prosecco

„Dr Trunk is a Lastr, äbr a schines.“

Aus Schlesien

 
 
 
tipps
 
Community
 
contact us!
 
Kontakt
Impressum
 
Bild 1
 
Bild 2
 
lagerung
 
 
Champagner sollte im Keller bei einer kontinuierlichen Temperatur von 10 Grad fachmännisch gelagert werden. So kann er durchaus mehrere Jahre ruhen. In einem Kühlschrank sollte ein Champagner keinesfalls aufbewahrt werden, denn die Vibrationen schaden auf Dauer nur. Kurzfristig bietet es sich daher an, die Flasche in einem Sektkühler mit Eiswürfel zu stellen. Grobes Salz aktivieren den Kühlungsprozess. Angebrochene Flaschen nur mit einem Korken oder Flaschenverschlüssen schließen.